Aralıklı Oruç Vücudu Dinlendirip Yağ Yakımını Hızlandırıyor
Aralıklı Oruç Vücudu Dinlendiriyor ve Kilo Kaybını Hızlandırıyor
Aralıklı oruç, son yıllarda hem kilo kontrolü sağlamak hem de metabolizmayı desteklemek isteyenlerin sıkça tercih ettiği beslenme modelleri arasında yer alıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Yıldız Melek Aksoylu, bu yöntemin vücudu dinlendirdiğini, yağ yakımını artırdığını ve doğru uygulandığında sağlıklı sonuçlar sunduğunu belirtiyor. Az öğünlü beslenmeye dayanan aralıklı oruçta en önemli unsurun yemek saatlerinin bilinçli şekilde planlanması olduğu vurgulanıyor.
Vücut Açlık Sürecinde Yağ Yakımına Geçiyor
Aralıklı oruç genellikle 14 saat açlık 10 saat beslenme ya da 16 saat açlık 8 saat beslenme prensibiyle uygulanıyor. Bu süreçte kişi, belirlenen açlık süresi boyunca enerji içeren herhangi bir besin tüketmiyor. Su, sade çay, şekersiz kahve ve bitki çayları ise serbest bırakılıyor. Bu esnek yapı sayesinde kişi beslenme saatlerini kendi yaşam düzenine göre ayarlayabiliyor. Sabah erken saatlerde kahvaltı yapmak zorunlu olmadığı gibi güne öğlen saatlerinde yemekle başlanabiliyor.
Açlık sürecinin ilk saatlerinde vücut, depoladığı glikojeni kullanıyor. Ortalama 8 ila 10 saatlik sürenin ardından glikojen depoları tükendiğinde metabolizma yağ yakımına yöneliyor. Bu durum, kilo verme sürecini hızlandıran en önemli faktörlerden biri olarak öne çıkıyor.
Besin İçeriği Kilo Kontrolünde Belirleyici
Aralıklı oruç yalnızca kilo vermek isteyenler için değil, kilo almak isteyen veya sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmayı hedefleyen bireyler için de uygulanabiliyor. Ancak bu noktada tüketilen besinlerin içeriği büyük önem taşıyor. Açlık süresi sona erdiğinde kontrolsüz ve yüksek karbonhidratlı besinler tüketildiğinde beklenen faydaların elde edilmesi mümkün olmuyor. Diyet süresince karbonhidrat dengesi sağlanmalı, protein ve sağlıklı yağlara yeterli yer verilmelidir.
Hamileler ve Düşük Kan Şekeri Olanlar Dikkatli Olmalı
Her ne kadar aralıklı oruç birçok kişi için uygun bir yöntem olsa da bazı grupların daha temkinli davranması gerekiyor. Hamileler ve düşük kan şekeri problemi yaşayan bireylerde uzun süreli açlık, baş dönmesi, mide bulantısı ve bayılma gibi olumsuz etkilere yol açabiliyor. Özellikle düşük karbonhidrat alımıyla birlikte uzayan açlık süresi, kan şekerinde ani düşüşlere neden olabiliyor. Bu nedenle bu kişilerin aralıklı orucu mutlaka uzman kontrolünde planlaması gerekiyor.
Kan Değerlerinde ve Metabolizmada İyileşme Görülüyor
Aralıklı orucun en dikkat çekici etkilerinden biri, vücudun depoladığı yağları enerji olarak kullanmasıdır. Açlık süresi boyunca yağ yakımı artarken, bu durum zamanla vücudun kendini yenilemesine katkı sağlar. Özellikle üçüncü haftadan itibaren belirgin sonuçlar elde edildiği, bazı kişilerde ise bu olumlu değişimlerin ilk haftalarda bile gözlemlendiği ifade ediliyor.
Bu beslenme modeliyle birlikte karaciğer enzimlerinde, kan şekeri düzeylerinde ve kolesterol değerlerinde iyileşmeler görülebiliyor. Kilo artışına bağlı gelişen bazı tiroit problemlerinde de olumlu değişimler yaşanabiliyor. Yoğun sabah temposu nedeniyle kahvaltı yapamayan bireyler için aralıklı oruç, sağlıksız atıştırmalıklar yerine daha dengeli bir öğle yemeğiyle güne devam etme imkânı sunuyor.
Su Tüketimi Yağ Atılımını Destekliyor
Aralıklı oruç sırasında su tüketimi için herhangi bir saat kısıtlaması bulunmuyor. Yağ yakımı başladığında vücutta keton cisimleri oluşuyor ve bu maddeler idrar yoluyla atılıyor. Yeterli su tüketilmediğinde böbrekler üzerinde ek bir yük oluşabiliyor. Bu nedenle gün boyunca bol su içmek büyük önem taşıyor. Kadınların kilo başına yaklaşık 30 mililitre, erkeklerin ise 35 mililitre su tüketmesi öneriliyor. Spor yapan bireylerde bu miktar artırılabiliyor.
Açlık saatlerinde aşırı kafein tüketiminden kaçınılması gerektiği de vurgulanıyor. Aralıklı oruç uygulansa bile beslenme süresinde kontrolsüz yeme alışkanlıklarının sürdürülmemesi, diyetin başarısı açısından temel bir unsur olarak öne çıkıyor.
