Quercetin Yararları Nelerdir?
Quercetin ve Sağlığa Faydaları
Quercetin, birçok sebze, meyve ve kuruyemişte bulunan doğal bir pigmenttir. Antioksidan ve antienflamatuar özellikleri sayesinde vücudu kronik hastalıklarla bağlantılı serbest radikal hasarına karşı korur. Ayrıca alerji semptomlarını azaltmaya, genel sağlığı desteklemeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. İşte quercetinin başlıca faydaları:
Enflamasyonu Azaltabilir
Vücudun strese veya yaralanmalara verdiği doğal tepki olan iltihaplanmayı azaltmada quercetin etkili olabilir. Araştırmalar, quercetinin inflamasyon süreçlerini hafifletmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Serbest Radikallerle Savaşır
Quercetin, güçlü bir antioksidandır. Hava kirliliği, UV ışınları, sigara, düzensiz beslenme ve radyasyon gibi etkenlerden kaynaklanan serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı vücudu korur ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
Alerji Semptomlarını Azaltabilir
Quercetinin antienflamatuar özellikleri, alerjik reaksiyonları hafifletmeye yardımcı olabilir. Bronşit ve astım gibi solunum yolları rahatsızlıklarında da kullanıcı deneyimleri olumlu sonuçlar göstermiştir.
Nörolojik Hastalıkları Önlemeye Yardımcı Olabilir
Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıklarda oksidatif stresin etkisi büyüktür. Quercetinin antioksidan özellikleri, serbest radikallerle savaşarak nörolojik hastalık riskini azaltabilir. Hayvan deneyleri bu faydayı desteklemektedir, insan çalışmaları ise halen devam etmektedir.
Enfeksiyonları Önleyebilir
Quercetin, antibakteriyal etkisi sayesinde mide, bağırsak, deri ve solunum yolları enfeksiyonlarına karşı koruyucu olabilir.
Yüksek Tansiyonu Düşürerek Kan Basıncını Dengeler
Araştırmalar, quercetinin kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Quercetin alan bireylerde sistolik kan basıncında düşüş ve zararlı kolesterol seviyelerinde azalma gözlemlenmiştir.
Quercetin İçeren Besinler
Quercetin en çok mor renkli sebze ve meyvelerde bulunur. Mor soğan, şalgam ve elma özellikle zengindir. Elmanın kabuğunda daha fazla quercetin bulunduğu için kabuğuyla tüketmek faydalıdır. Ayrıca kuşkonmaz, vişne, çilek, kiraz ve yeşil çay da quercetin açısından zengindir.
Quercetinin düzenli beslenme ile alınması, sağlığı desteklemenin yanı sıra bağışıklığı güçlendirmeye ve vücutta iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur.
